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EperSelect, Comté Rivoire-Jacquemin AOP 18 mois d'affinage 200g
EperSelect, Comté Rivoire-Jacquemin AOP 18 mois d'affinage 200g
Code produit : CZ18120669
Origine : France
Prix ​​/ Kg : ¥540/kg
Conditionnement : 200g
Réfrigéré  DLC 7 jour(s)
Point à Gagner : 108
¥108.00
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  • Fiche Produit

Conditions de stockage

6-8℃

Ingrédients

Lait cru, sel comestible, bactéries en fermentation (Lactococcus lactis sous-lactis, Lactococcus lactis sous-lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus helveticus), chymosine

Description produit

Connu pour sa saveur douce et équilibrée, sa texture ferme et moelleuse, le Comté dégage des arômes très variés et agréables. Ces parfums, à la fois fruités, beurrés et boisés deviennent plus nombreux et persistants avec l'affinage.

Présentation de la marque

La Maison Rivoire-Jacquemin collecte ses fromages "en blanc" (les tout jeunes fromages de moins d'un mois, qui ne s'appellent d'ailleurs pas encore Comté) sur la totalité de la zone d'appellation. Installée à Montmorot,près de Lons-le-Saunier, depuis 1880, Rivoire-Jacquemin s'est dotée en 2013 d'une spectaculaire cave de 1800 m2

Information nutritionnelle

Items
项目
Per 100g/100 ml or Per Serving
每100克(g)或100毫升(ml)或每份
NRV%
营养素参考值% 
Energy (能量) 1754 kj(千焦) 21 %
Protein (蛋白质) 27 g(克) 45 %
Fat(脂肪) 35 g(克) 58 %
Carbohydrate(碳水化合物) 0 g(克) 0 %
Sodium(钠) 323 mg(毫克) 16 %

400 776 0776(08:00-20:00)