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Deliziosa Mozzarella Burrata Au Cœur Crémeux 150g
Deliziosa Mozzarella Burrata Au Cœur Crémeux 150g
Code produit : DZ22007175
Origine : Italie
Prix ​​/ Kg : ¥480/kg
Conditionnement : 150g
Surgelé  DLC 360 jour(s)
¥72.00
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  • Fiche Produit

Ce fromage a été sélectionné avec soin par MCC.

Mr.Cheese & Company (MCC) éveille vos papilles en sélectionnant avec soin et à travers le monde, des fromages d’une qualité exceptionnelle. Mr. Cheese & Company (MCC) vous guide à travers ses recettes et astuces pour vous faire savourer le meilleur de chaque fromage. Suivez MCC pour vivre une merveilleuse expérience fromagère !

Description produit

Comme la mozzarella, la burrata est composée de pâte filée mais a cette particularité : elle est farcie de morceaux de mozzarella et de crème fraîche. D'ailleurs cette farce s'appelle la stracciatella car les morceaux de mozzarella sont "stracciati", déchirés. On vend d'ailleurs aussi cette farce seule, divine à la petite cuillère (même si elle sert plus à cuisiner).

Présentation de la marque

La Société Deliziosa utilise pour sa production de fromages le lait quotidien prélevé dans des fermes sélectionnées dans les collines de Murgia autour de Bari et de Tarente, qui sont célèbres pour leur production de lait et leurs pâturages luxuriants.

Elle est la seule entreprise à avoir reçu de la région des Pouilles la marque "Prodotti di Qualità Puglia" pour le burrata, le caillé, la mozzarella, la ricotta et le scamorza.

Cette étiquette garantit la qualité et l'origine du produit assurant sa traçabilité complète.

400 776 0776(08:00-20:00)
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