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EperSelect Faux-Filet Supérieur 180g
EperSelect Faux-Filet Supérieur 180g
Code produit : CZ01320074
Origine : Australie
Prix ​​/ Kg : ¥306/Kg
Conditionnement : 180g
Réfrigéré  DLC 3 jour(s)
Point à Gagner : 55
¥55.00
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  • Fiche Produit

*Pour assurer la fraîcheur de nos produits, nos matières premières de boeuf frais (4 ° C) ne sont conservées qu'à 13h00. Si vous devez recevoir des produits de boeuf frais (4 ° C) le même jour, veuillez passer vos commandes avant 13h00, merci!

Description du produit

Bien que le faux-filet soit sensiblement moins tendre que le filet, il a l'avantage d'être plus goûteux. Le faux-filet est un morceau à poêler, à griller ou à rôtir.

Comment préparer

Pour une cuisson rapide, il sera plus savoureux s’il est poêlé avec un peu de matière grasse car le gras qui l’entoure n’est pas suffisant pour le protéger de la chaleur vive d’un gril. De plus, le gras fixe les parfums. Il est important de saisir la surface et d'en caraméliser les sucs, de façon à laisser le maximum de jus à l'intérieur de la viande. Selon l’épaisseur et le goût de chacun, comptez 1 à 3 minutes de cuisson par face. Pensez également à ne pas le cuire directement à la sortie du réfrigérateur

Comment conserver

3 à 5 jours au réfrigérateur dans la partie la plus froide.

Viande réfrigérée , congelée pendant le transport

Par la regulation Chinoise, viande achetée congelée lors de l'importation. Pour vous offrir un service supplémentaire, nous avons développé une gamme de produits réfrigérés à maintenir entre 0 et 4 degrés. La décongélation de nos produits a été réalisée par un professionnel en respectant la bonne température et le temps nécessaire à une décongélation saine. Chaque étape de la chaîne d'approvisionnement réalisée par rapport à la norme ISO 9001 contrôle international de qualité. Ne pas recongeler

Description de la marque

EperSelect

En parcourant notre site (en particulier les catégories viande fromage), vous avez peut-être déjà remarqué les articles étiquetés 'EperSelect'. C’est notre propre gamme de produits de première qualité.

Pourquoi sont-ils spéciaux ?

Nos produits EperSelect sont de qualité supérieure non seulement parce qu’ils ont été minutieusement sélectionnes par nos experts internationaux, mais aussi parce qu’ils sont rares ou difficiles à trouver en Chine. Chez Epermarket nous sommes nombreux à être expatriés, et nous savons combien il est réconfortant de retrouver ici des produits qui nous rappellent la maison.

Ne les confondez pas avec les produits génériques !

Il est très fréquent que les supermarchés proposent leurs propres marques de produits. Souvent ces produits font penser à des imitations de « marque national » mais bon marché. EperSelect se différencie des autres : c’est notre propre gamme de produits de haute qualité qui a gagné le droit de porter le nom de notre enseigne Epermarket.

Epermarket n'est pas une Entreprise Halal

400 776 0776(08:00-20:00)